レンジで牛しぐれ煮

レンジで牛しぐれ煮

蒸気を適度に通すので、仕上がりふっくら!

「レンジで牛しぐれ煮」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。

材料

2人分
  • 牛小間切れ肉 200g
  • しょうが 3かけ
  • A
    • しょうゆ 大さじ2
    • 酒 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • みりん 大さじ1

つくりかた

  • しょうがは皮をむき千切り。Aはあわせておく。
  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに牛肉・しょうが(2かけ分)を入れ、Aを加えてもみ込む。
  • キチントさんクッキングシートの中心にのせて包んで、キチントさんパチックでとめる。
  • 耐熱皿に③をのせ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。
  • ④を混ぜあわせて器に盛りつけ、残りのしょうがを添える。

調理のポイント

レンジで簡単牛しぐれ煮。白いごはんにぴったりの常備菜です。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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