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かぼちゃのフライパングラタン・カレー風味

かぼちゃのフライパングラタン・カレー風味
4人分
  • かぼちゃ 1/8個(種を除き175g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • ウインナー 3本
  • カレー粉 大さじ1
  • 市販のホワイトソース缶 1缶(290g)


  • 牛乳 100ml
  • 塩、こしょう 各少量
  • ピザー用チーズ 150g
  • 卵 2個
  • 焼きのり(飾り用) 適量
  • スライスチーズ 2枚

つくりかた

  • かぼちゃは種を除きNEWクレラップで包み電子レンジ(500W)で2分加熱し、厚さ1cmに切る。
  • たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする。
  • フライパン(19cm)にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①のかぼちゃを入れて焼く。
  • かぼちゃがやわらかくなったら②を加え炒め合わせ、カレー粉をふり入れてからめる。ホワイトソース・牛乳を加えて混ぜ、ひと煮する。塩・こしょうで味を調えたら、ピザ用チーズを全体にかけフタをしてチーズが溶けるまで加熱する。
  • 卵は固ゆでにして、殻をむき縦半分に切る。飾り用焼きのりで顔を作り卵に貼りつける。スライスチーズは涙型に切りデコした卵のうち2つをのせ④に飾る。
  • フライパンごと食卓に出し、各自取り分けていただく。

◆ フライパンからホイルごと出してお皿にのせてもよい。
◆ 取り出しにはミトン等を使うことをおすすめ致します。

キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、グラタンはフライパンで簡単につくれちゃう!後片付けもラクラク♪