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スイートパンプキン

スイートパンプキン
4人分
  • かぼちゃ 1/4個(種と皮を除き250g)
  • A
    • バター 大さじ3
    • 砂糖 大さじ5


  • 卵黄 少量
  • <飾り用>赤パプリカ 少量

つくりかた

  • かぼちゃは種を除き、NEWクレラップで包み電子レンジ(500W)で5分加熱し、皮を除き、熱いうちにつぶしてマッシュにする。皮は飾り用に少量取り分けておく。
  • ①にAを加え混ぜ4等分にする。
  • NEWクレラップに②をのせ、球形に成型し、30分程度冷蔵庫で冷やす。
  • ③が固くなったら、NEWクレラップを外し手で形を整え、竹串で縦に何本か筋をつけ、かぼちゃの形にする。
  • オーブントースターの受け皿にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、④を並べ、表面に卵黄を塗り、うっすら焦げ目がつくまで焼く。
  • ①のかぼちゃの皮と赤パプリカでジャックランタンの顔のパーツを作って残りの卵黄を塗って⑤に貼り付け飾る。
透明カップ、アルミカップ等に入れてラッピングするのがおすすめ。