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柿とわかめの白和え

柿とわかめの白和え
2人分
  • 柿(皮をむいてくし切り) 1/2個(150g)
  • 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  • 乾燥わかめ 2g

  • 白すりごま 大さじ2
  • めんつゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

つくりかた

  • 全ての材料をキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて、
    豆腐を潰すように全体をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で5~10分おく。
乾燥わかめが豆腐の水分を吸うので、水切りの手間が省けます。