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じゃことピーマンとうずらの卵のおにぎり

じゃことピーマンとうずらの卵のおにぎり
2個分
  • ごはん 160g
  • ちりめんじゃこ 10g
  • ピーマン(粗めのみじん切り) 1/2個
  • しょうが(すりおろし) 少々
  • ごま油 少々


  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • うずらの卵 2個
  • 塩・こしょう 少々

つくりかた

  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを長めに切って敷き、中央を折り曲げて仕切りを作ります。
  • 仕切りの一方にごま油をひき、ちりめんじゃこ、ピーマン、しょうが、醤油、砂糖、酒を入れ、水分がなくなるまで中火で炒めます。
  • もう一方にうずらの卵を割り入れ、中火で焼き、塩、こしょうをふります。
  • ごはんに②を混ぜ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて丸くにぎり、③をのせます。
    これを2つ作ります。