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ウインナー豚肉ロールのホットドッグ風おにぎり

ウインナー豚肉ロールのホットドッグ風おにぎり
2個分
  • ごはん 140g
  • 焼肉のたれ 小さじ2
  • 豚肉 2枚
  • ウインナー 2本
  • 薄力粉、塩 各少々
  • 薄焼き卵 少々

  • のり 少々
  • トマトケチャップ 少々
  • A
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 酒 大さじ1/2
    • 豆板醤 少々

つくりかた

  • 豚肉を広げ、ウインナーを手前にのせ、くるくる巻いたら薄力粉をはたきます。
  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①を転がしながら焼き、全体に火が通ったら一度取り出します。
  • 同じフライパンにAを加え、ひと煮立ちしたら②を戻し入れ、全体をからめます。
  • ごはんに焼肉のたれを混ぜ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて俵型に握り、ラップの上から真ん中に切り込みを入れます。
  • ④に斜め半分に切った③をはさみます。薄焼き卵を帯状に切って巻き、巻き終わりを小さく切ったのりで貼りつけます。トマトケチャップをかけます。これを2つ作ります。