材料
2個分
- ごはん 160g
- 塩（ごはんに混ぜる用） ひとつまみ
- のり（約7× 14cm） 2枚
- リーフレタス 1枚
- 厚焼き玉子（市販） 2切れ
- えび（バナメイ） 4尾
- 塩（えび用） 少々
- 酒 小さじ1
A
- マヨネーズ 小さじ2
- トマトケチャップ 小さじ1
B（混ぜ合わせる）
- 卵 1個
- 牛乳 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩 少々
つくりかた
STEP01
STEP 01 えびは殻、尾、背わたを取り除いて塩と酒をもみ込んでから、水洗いし、水気を拭き取ります。
STEP02
STEP 02 キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンにえびをのせて中火で焼きます。粗熱が取れたらAで和えます。
STEP03
STEP 03 同じフライパンにBを流し入れて中火にかけ、ふんわりとしたスクランブルエッグを作ります。
STEP04
STEP 04 ごはんに塩を混ぜます。
STEP05
STEP 05
※以下の手順は、おにぎり1つ分の作り方です。
NEWクレラップを広げた上にのりを縦長にのせ、４の1/2量を広げ、半分より手前にリーフレタス、3、２を半量ずつのせ、ラップごと奥から手前に半分に折ります。
