材料
2個分
- ごはん 160g
- 菜の花 2～3本（約20g）
- 白だし 小さじ１
- いぶりがっこ（5mmの角切り） 25g
- クリームチーズ 15g
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
- トッピング（いぶりがっこ、クリームチーズ） 各少々
つくりかた
STEP01
STEP 01 菜の花は塩ゆでして水にとり、水気をよく絞って粗みじん切りにし、白だしで和えます。（飾り用に穂先は刻まずに取っておきます。）
STEP02
STEP 02 ごはんに水気を軽く絞った１、いぶりがっこ、クリームチーズ、塩、黒こしょうを混ぜ合わせます。
STEP03
STEP 03
※以下の手順は、おにぎり1つ分の作り方です。
NEWクレラップを広げた上に2の1/2量をのせて丸く握ります。
STEP04
STEP 04 取っておいた菜の花の穂先、いぶりがっこ、クリームチーズを飾ります。
