牛肉の薄切り巻きおにぎり

• 鶏むね肉　1枚(300g)
• 木綿豆腐　1/3丁(100g)

• 片栗粉　大さじ2
• 酒　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• 塩こしょう　少々
• おろししょうが　チューブ1〜2cm

• しょうゆ　大さじ1
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　大さじ1
• オイスターソース　小さじ1

• 鶏ひき肉　200g
• 木綿豆腐　1/2丁（150g）
• キャベツ　1枚（50g）
• にんじん　1/2本（75g）

• しょうゆ　大さじ1
• 酒、みりん　各大さじ1/2
• 砂糖　小さじ1
• 和風だしの素　小さじ1/2
• おろししょうが　チューブ1〜2cm

• かぼちゃ　1/8個(正味200g)
• ほうれんそう　1/2袋(100g)
• ミックスナッツ(無塩)　50g

• 白いりごま　大さじ1
• 白すりごま　大さじ1
• しょうゆ　小さじ2
• 酢　小さじ1
• 砂糖　小さじ1

• 春キャベツ　200g
• ちくわ　2本(40g)

• 塩昆布　大さじ1(5g)
• 白いりごま　大さじ1
• ごま油　大さじ1/2
• 塩　少々

• スパゲティ　200g
• 鶏もも肉　1枚(250g)
• 塩　小さじ1/2
• 砂糖　小さじ1/4
• にんにく　1片
• 白ワイン(またはお酒)　大さじ2
• カットトマト　200g
• 粉チーズ　大さじ2
• 黒こしょう　適量
• タイム　お好みで

• ごはん 220g
• あおさのり 大さじ2
• 塩 小さじ1/4

• 米　2合
• 昆布　2×10cm
• 塩　小さじ1

• ごはん 220g
• とろろ昆布 適量
• 塩 少々

• ごはん　240g
• クリームチーズ(角切り)　約80g(1個分約20g)
• ドライトマト(粗みじん切り)　10g
• 塩、黒こしょう　各少々
• 生ハム(もも)　8枚(半分に切る)
• 赤・黄パプリカ(粗みじん切り）各適量

• ごはん 220g
• 鮭フレーク 大さじ2
• かつお節 1/2パック（2～3g）
• 醤油 小さじ1/2
• バター 10g