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さんまのしょうが煮
2人分
- さんま 2尾
- しょうが 10g
- 【煮汁】
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 1カップ
つくりかた
- 鍋に煮汁を入れ沸騰させ、薄切りのしょうがとさんまを入れる。
- キチントさんクッキングシートを鍋の大きさに切りさんまの上にのせ、約10分煮る。煮汁が少なくなりツヤがでたらできあがり。
- 器に盛りつけ、針しょうがをトッピング。
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