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さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮
2人分
  • さんま　2尾
  • しょうが　10g
  • 【煮汁】
    • 砂糖　大さじ1と1/2
    • 酒　大さじ1
    • 醤油　大さじ1
    • 水　1カップ

つくりかた

  • 鍋に煮汁を入れ沸騰させ、薄切りのしょうがとさんまを入れる。
  • キチントさんクッキングシートを鍋の大きさに切りさんまの上にのせ、約10分煮る。煮汁が少なくなりツヤがでたらできあがり。
  • 器に盛りつけ、針しょうがをトッピング。