ミネストローネもち

ミネストローネもち

おもちのボリュームでおなか満足♪

「ミネストローネもち」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜

材料

2人分

  • もち 2個

【ミネストローネ】

  • ベーコン 1枚
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 30g
  • トマト 1/2個
  • キャベツ 1枚
  • じゃがいも 1個
  • きのこ 30g
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 2と1/2カップ
  • 塩・こしょう 適量

※野菜は、たまねぎとミックスベジタブルでも。

つくりかた

STEP01

STEP 01 鍋に油を熱し、1.5cm角のたまねぎ・ベーコンを炒め、たまねぎが透き通ってきたら、同じ大きさに切った他の野菜を加えて炒める。

STEP02

STEP 02 全体に油が回ったら固形コンソメと水を加えて煮、野菜が柔らかくなったら塩・こしょうで味を整える。

STEP03

STEP 03 キチントさんクッキングシートを敷いた耐熱皿にもちを並べ、500wのレンジで1分30秒加熱する。

STEP04

STEP 04 ②のミネストローネに③のもちを加え、盛り付ける(好みで粉チーズをかける)。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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