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まぐろと大根のユッケ風

まぐろと大根のユッケ風
2人分
  • まぐろ(1cm角に切る) 80g
  • 大根(1cm角に切る) 50g
  • 大葉(千切り) 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 刻みのり 適量

  • A
    • 醤油 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1/2
    • ごま油 大さじ1

つくりかた

  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグにA、まぐろ、大根を入れてジッパーを閉め、
    冷蔵庫に入れ約15分漬けます。
  • ①の汁気を切ってから、大葉、白ごまを加え混ぜます。
  • 器に盛り付け、刻みのりをのせます。