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お肉と野菜のピンチョス

お肉と野菜のピンチョス
4人分
  • 牛肉(肩ロースなど)サイコロステーキ 4切れ
  • パプリカ 1/2個
  • プチトマト 4個


  • ズッキーニ 1/2本(輪切りで4切れ)
  • じゃがいも 1個
  • 塩、こしょう 各少々

つくりかた

  • じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、耐熱皿にのせ、NEWクレラップをかけて電子レンジ(500W)で90秒ほどかけ、固めに加熱します。
  • 一口大に切ったパプリカと肉・ズッキーニをキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンで焼きます。同様に①を焼き色が付くように焼き、塩、こしょうをふります。
  • 肉と野菜を串に刺します。