無限なす

無限なす

ペペロンチーノ風!なすレシピ

「無限なす」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜

材料

約4人分

  • なす 2本
  • ベーコン 40g
  • ニンニク(おろし) 小1/2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、こしょう 各適量
  • とうがらし(輪切り) 適宜

つくりかた

STEP01

STEP 01 なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにし、5分ほど水にさらしておきます。
ベーコンは5㎜幅に切ります。

STEP02

STEP 02 耐熱ボウルに水を切った①、ニンニク、オリーブオイル、とうがらしを入れてさっと混ぜ、NEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で4分加熱します。

STEP03

STEP 03 取り出して全体を混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。

電子レンジ(500W)加熱時間はあくまで目安です。様子を見ながら調節してください。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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