蒸し豚なすの中華だれそうめん

STEP 01 豚肉にAをもみ込みます。なすはヘタを切り縦8等分に切って水にさらします。

STEP 02 キチントさんクッキングシートを広げて、水気を切ったなすを並べて上に豚肉を広げてのせます。
キチントさんクッキングシートの上下を持ち上げて合わせ、三つ折りにし、両脇をひねってキャンディーのように包みます。

STEP 03 耐熱皿に②をのせて電子レンジ（500W）で3分加熱します。取り出して包みを開き、粗熱を取ります。

STEP 04 耐熱ボウルにみじん切りにした長ネギを入れてNEWクレラップをし、電子レンジで30秒加熱します。
しょうが、Bを加えてたれを作ります。

STEP 05 そうめんを茹でて冷水にとり、水気をしっかりと切って器に盛ります。上になすと豚肉をのせ、④のたれをかけます。あればいりごまと青ネギをふります。