梅ご飯の肉巻きおにぎり

おにぎり 簡単！フライパン調理
梅ご飯の肉巻きおにぎり
調理時間：約20分

甘辛だれ×甘酸っぱい梅ご飯がクセになる肉巻きおにぎり。

調理時間：約20分
「梅ご飯の肉巻きおにぎり」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おにぎり,肉

材料

4個分

  • ごはん 250g
  • 大葉 3枚
  • 梅干し 1個
  • 白ごま 小さじ1
  • 豚バラ薄切り肉 8枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • 水 大さじ1
  • 酢 小さじ1

つくりかた

STEP01

STEP 01 大葉は千切りする。梅干しは粗みじん切りする。

STEP02

STEP 02 ボウルに①、白ごま、ご飯を入れて混ぜ合わせて4等分し、NEWクレラップで包んで俵型に形を整える。

STEP03

STEP 03 ②のNEWクレラップを取り、1個につき豚バラ薄切り肉2枚で包む。

STEP04

STEP 04 Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷いて③を並べて中火で熱して時々転がしながら焼いて火を通し、めんつゆ、水、酢を混ぜて加えて煮詰める。

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MEMO

Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷けばフライパンが汚れないから洗い物を減らせます。

調理のポイント

梅の酸味と大葉のおかげで、豚バラ肉でも重くならずパクパク進みます。Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷いて焼けば、タレが焦げ付かずキレイに絡んでフライパンも汚れません。

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このレシピに使用する商品

  • Rakucho（ラクッチョ）
    フライパン用ホイルシート
    調理シート

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