下味冷凍レシピまとめ♪人気の鶏むね肉・豚肉おかずなど厳選20レシピ！

鶏むね肉でコスパ◎！冷凍ストックしたい節約おかず

節約食材の鶏むね肉を使った、下味冷凍レシピを紹介します。あらかじめ味つけして冷凍しておけば、忙しい日も手間なく調理OK！コスパも重視したい人にぴったりのレシピです。

エビよりお手軽に！むね肉de鶏チリ

エビの代わりに鶏むね肉を使えば、ボリュームたっぷりで節約も叶う一品に。オイルと調味料に漬け込んで冷凍しておくことで、パサつかずジューシーに仕上がります♪

お子様も大満足！むね肉deフライドチキン

お子様が大好きなフライドチキンも下味冷凍でお手軽に。食べたいときは粉をつけて揚げ焼きするだけで、鶏むね肉とは思えないほど柔らかくジューシーな仕上がりに！

もんで焼くだけ！鶏むね肉のみそ漬け焼き

鶏むね肉に調味料をもみ込んで下味冷凍しておけば、あとは焼くだけで完成！焦げやすいみその調理には、キチントさんフライパン用ホイルシートが便利ですよ。

揚げずにヘルシー！鶏むね肉の焼きから揚げ

カロリーを抑えたいときは、油を使わずに作るから揚げがおすすめ。下処理した鶏むね肉を調味料と一緒にキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて下味冷凍し、当日は片栗粉をまぶしてトースターで焼くだけ！ザクザク食感が楽しい一品です。

ごはんがすすむ！節約ガッツリおかず♡『豆苗鶏キムチ』

パンチの効いた味付けがクセになる一皿です。柔らかく仕上げるコツは、鶏むね肉を小さめに切ること！火の通りが良くなり、下味もしっかりなじみますよ♪

がっつり豚肉で大満足！ごはんが進む下味冷凍レシピ

豚肉がメインのおかずは、食べごたえたっぷりで満足感も◎！下味冷凍しておけば、忙しい日でもすぐにがっつりごはんが作れます。家族みんなが喜ぶこと間違いなしのレシピを紹介します。

こってり味付けで箸が進む♪にんにくみそ豚丼

一品で大満足の丼ぶりレシピです。下味にはみそやにんにくなどを使って、ごはんが進むこってり味に仕上げます♪お好みで温泉卵、刻みねぎ、紅しょうがをトッピングして召し上がれ！

ボリューム満点！焼肉豚カルビ

豚肉を漬けて焼くだけ！たった2工程で完成する、ボリュームたっぷりのメインおかずです。豆板醤のピリ辛風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなること間違いなし！

お弁当にも！豚こまミートボール

豚ひき肉の代わりに豚こまを使った、食べごたえ満点の一品です。丸めてから下味冷凍するので、必要な分だけ取り出して調理できるのも便利！お子様のお弁当にもぴったりです♪

フライパンいらず♪小松菜の豚キムチ

キチントさんマチ付きフリーザーバッグで漬け込めば、電子レンジ調理でもばっちり味しみ！野菜もたっぷりとれるので、栄養バランスも◎。

迷ったらこれ！豚肉とたまねぎの照り照り

たまねぎの酵素の効果で、豚肉がひときわ柔らかく仕上がります。下味冷凍しておけば1か月保存できるので、作り置きにもおすすめのレシピです。

おかわり必至！うま塩豚バラ

にんにく風味の塩だれが豚バラ肉に絡み、思わず「おかわり！」と叫びたくなる一品。食べたいときは炒めるだけで完成するので、下味冷凍で常備しておくと心強いですよ。

【トマト＆ケチャップで下味】子どもも大好き！甘酸っぱい系レシピ

トマトやケチャップを使った、甘酸っぱくて食べやすいレシピを紹介！下味冷凍することで、忙しい日も調理がスムーズに。お子様にも喜ばれること間違いなしです♪

ごはんが進む甘辛味！簡単♪ポークチャップ

>

下味冷凍した豚肉を解凍して、電子レンジで加熱するだけで完成！常備しておけば、忙しい日にも頼れる一品です。キチントさんマチ付きフリーザーバッグなら立てて使えるので、汁気の多い調味料もラクに漬け込めますよ。

コクのあるソースがやみつきに♪レンジで簡単 鶏のだしみそトマト煮

調味料以外の材料は、鶏もも肉とトマト水煮缶だけのお手軽レシピ！トマトとみその組み合わせで、コクたっぷりの味わいに仕上がります。

やみつき味！ケチャップみそチキン

甘酸っぱくてコクのあるたれが食欲をそそる一皿です。ピザ用チーズをのせてアレンジするのもおすすめですよ♪

包丁不要＆レンジで簡単！丸ごとトマトと鶏肉のやみつきおかず

唐揚げ用鶏肉とトマトをまるごと調味料に漬け込み、電子レンジで加熱するだけ！包丁も火も使わずに作れるので、忙しい日にもぴったりです。残った煮汁はパンを浸したり、パスタを加えたりして、アレンジも楽しめます♪

週末や来客にもぴったり！ごちそう系レシピも下味冷凍で簡単♪

特別感のあるごちそうメニューも、下味冷凍しておけば手間なく準備OK！週末のごちそうや、急な来客にもサッと対応できます。簡単なのに華やかに仕上がるレシピを紹介します♪

漬けて焼くだけ！『ハニーマスタードしょうゆのポークステーキ』

食卓が華やぐごちそうステーキも、下味冷凍を活用すれば簡単に。はちみつの甘さとしょうゆの塩気が絶妙にマッチし、クセになる味わいです。

トースターでほったらかし！豚のみそチャーシュー

火を使わずにトースターで作れるから、その間にほかのおかずも準備できて大助かり！みそ味でごはんが進み、お子様にも喜ばれる一品です。

簡単ごちそう！チーズ薫るきのこと鶏肉のクリーム煮

一見手間がかかりそうなクリーム煮も、下味冷凍と電子レンジ調理で簡単にできちゃいます♪余ったソースとごはんを混ぜて、クリームチーズリゾット風にアレンジするのもおすすめ！

オーブン不要のごちそうレシピ♪フライパンローストチキン

「忙しい平日でもごちそうが食べたい⋯！」そんなときにおすすめの下味冷凍レシピです。ローズマリーやローリエを使えば、より本格的な味わいに仕上がりますよ。

リピート必至！味しみカレーチキン

カレールー、トマト缶、しょうゆと一緒に鶏もも肉を漬け込んで冷凍しておけば、電子レンジで加熱するだけで完成♪カレーではなくチキンが主役の、やみつきになる一皿です。

下味冷凍で、毎日のごはん作りをもっとラクに！

下味冷凍を活用すれば、忙しい日でも手早くおいしいごはんが用意できます。休日にまとめて仕込んでおけば、節約にも時短にもつながり、日々の食卓に余裕が生まれます。今回紹介したレシピを活用して、毎日の食卓をもっとラクに、もっと楽しんでくださいね♪

なお、一部のレシピはX（旧Twitter）アカウントでも紹介しています。旬の食材を使ったアレンジレシピや新作レシピの情報も発信中！

ぜひフォローして、最新情報をチェックしてみてください♪