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ごままんま風おにぎり

ごままんま風おにぎり
おにぎり2個分
  • A
    • すりごま(黒) 大さじ1
    • 醤油 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • 塩 小さじ1/8
    • 水 大さじ1


  • ごはん 220g

つくりかた

  • 耐熱の器にAを入れ、よく混ぜてNEWクレラップをふんわりかけ、電子レンジ(500W)で約1分加熱する。
  • ごはんに①を混ぜる。
  • 別のNEWクレラップを広げた上に②の1/2をのせて包み、三角ににぎる。これを2つ作る。
津軽地方に伝わる「ごままんま」をおにぎりに。「ごままんま」とは、黒ごまを加えて炊いたおこわのこと。レシピは手軽に作れるように炊いたごはんに、味付けしたすりごまを混ぜました。黒ごまが香ばしくって美味しいですよ♪