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ホクホクかぼちゃのマカロンおにぎり

ホクホクかぼちゃのマカロンおにぎり
2個分
  • ごはん 160g
  • カレー粉 小さじ1/5
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1/5
  • かぼちゃ(皮をむいて乱切り) 60g

  • バター 5g
  • 塩、砂糖 各少々
  • パセリ(みじん切り) 少々

つくりかた

  • ごはんにカレー粉、和風だしを混ぜ合わせます。
  • かぼちゃはNEWクレラップで包み、電子レンジ(500W)で約1分20秒加熱します。
  • ボウルに②を入れてつぶし、バター、塩、砂糖を加えて混ぜ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて、平たく形作ります。
  • NEWクレラップを広げた上に①の1/2をのせ丸くにぎり、ラップごと半分に切ります。
  • 別のNEWクレラップを広げ、④で③をはさみ、ラップで包んで形を整え、パセリを飾ります。これを2つ作ります。

マカロンおにぎりのつくり方

  • NEWクレラップを広げた上にごはんをのせ、丸くにぎります。
  • ラップごと半分に切ります。
  • 別のNEWクレラップを広げ、②で具をはさみ、ラップで包んで形を整えます。