白だしささみの水菜サラダ

肉簡単！電子レンジ調理

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キチントさんクッキングシートで包んでチンするとしっとり。

「白だしささみの水菜サラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。肉クレライフ

材料

STEP01

STEP 01 ささみに白だし、砂糖、片栗粉をもみ込みます。水菜は4cm幅に切ります。

STEP02

STEP 02 ささみをキチントさんクッキングシートで包み、電子レンジ（500W）で4分程加熱します。

STEP03

STEP 03 ささみをほぐして水菜と合わせ、オリーブ油、ポン酢、胡椒で和えます。

たったこれだけでささみがこんなに美味しくなるの？と驚かれるのですが、白だしと砂糖、片栗粉をもみ込んでからチンするとうま味が絡んで美味しいんです。

ささみだけで美味しいですが、水菜と合わせてサラダにするのがおすすめです。

・筋取り済のささみを使用。筋ありの場合は取ってから使用してください。
・水菜は4cm幅に切ってください。

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