夏野菜たっぷり！ラタトゥイユ

STEP 01 なす、ズッキーニはそれぞれヘタを取り除いて1.5cm幅のいちょう切りにします。パプリカは種とワタを取り除いて1.5cm角に切ります。玉ねぎは1.5cm角に切り、にんにくはみじん切りにします。

STEP 02 ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。

STEP 03 キチントさんキッチンパックににんにく、【A】を入れて混ぜ合わせます。

STEP 04 ③にベーコン、野菜を加えて袋の上からもみ込み、空気を抜いて袋の口を結びます。

STEP 05 鍋の6分目くらいまで湯を沸かし、底に耐熱皿を敷きます。

STEP 06 ④をそっと入れて、弱火と中火の中間くらいの火加減で20分湯せんします。

STEP 07 器に盛りつけて、粗びき黒こしょうをふり、オリーブオイル少々を回しかけます。お好みでバジルの葉を添えます。