材料
1本分
内側
- 酢飯 220g
- のり 1枚
- きゅうり
(1cm角/長さ18cm程度) 1本 - クリームチーズ
(1cm角/長さ18cm程度) 1本 - とび卵 10g
外側
- アボカド(3㎜厚スライス) 1/2個
- スモークサーモン 5枚
- きゅうり(1cm角/長さ18cm程度) 1本
-
※のりは全型を使用しております。
つくりかた
STEP01
STEP 01 巻き簀（す）の上にNEWクレラップをしき、のりをのせる。全体に酢飯を広げ、酢飯をのせたのりを奥側から持ち上げて、返す。
STEP02
STEP 02 きゅうり、クリームチーズ、とびっこを①で返したのりの手前から棒状にのせ、巻く。
STEP03
STEP 03 新しく巻き簀（す）の上にNEWクレラップをしき、アボカド、スモークサーモンを交互になるように斜めに並べ、②を手前に置いて巻く。
