材料
1本分
【つの用】
- 卵焼き（つの用/1.5cmの三角形 長さ18cm程度） 1本
- のり 1/3枚
- のり（縞模様用） 適量
【外側用】
- Ｂ酢飯② 200g
- のり 1枚
【顔用】
- Ａ酢飯① 130g
- Ａとび卵 20g
（Ａを混ぜ合わせておく） - のり 1枚
- のり（目、口用） 適量
- ハム 適量
-
※のりは全型を使用しております。
つくりかた
STEP01
STEP 01 「つの」NEWクレラップをしき、三角形に切った卵焼きをのりで巻く。
STEP02
STEP 02 「顔」巻き簀（す）の上にNEWクレラップをしき、のりをのせ、Aを棒状に置き、巻く。
STEP03
STEP 03 「外側」新しく巻き簀（す）の上にNEWクレラップをしき、のりをのせる。Bを奥１㎝程残して広げ、顔、つのをのせ、三角形になるように巻く。
STEP04
STEP 04 顔の断面にのりで作ったつのの縞模様、目、口を飾る。ストローでくり抜いたハムで、ほっぺたを飾る。
