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ほっこりおいものマカロンおにぎり

ほっこりおいものマカロンおにぎり
2個分
  • ごはん 160g
  • ゆかり 小さじ1/2強
  • さつまいも(5mm厚さの輪切りにして水にさらしておく) 2枚 
  • 大葉 小2枚
  • マヨネーズ 適量

つくりかた

  • ごはんにゆかりを混ぜ合わせます。
  • さつまいもはNEWクレラップで包み、電子レンジ(500W)で1分~1分30秒加熱します。
  • NEWクレラップを広げた上に①の1/2をのせ、丸くにぎり、ラップごと半分に切る。断面にマヨネーズを塗ります。
  • 別のNEWクレラップを広げ、③で②の1/2と大葉1枚をはさみ、ラップで包んで形を整えます。これを2つ作ります。

マカロンおにぎりのつくり方

  • NEWクレラップを広げた上にごはんをのせ、丸くにぎります。
  • ラップごと半分に切ります。
  • 別のNEWクレラップを広げ、②で具をはさみ、ラップで包んで形を整えます。