レンジでかんたん！秋の味覚を使った肉じゃが風おかず
「レンジで！さつまいもの塩肉じゃが風」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜材料
4人分
- さつまいも 400ｇ(2本)
- 豚薄切り肉 200ｇ
- たまねぎ 1/2個(100ｇ)
- にんじん 1/2本(80ｇ)
- 冷凍枝豆(解凍してさやから出す) 40粒
A
- 水 200cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 さつまいもはNEWクレラップに包み、電子レンジ（500W）で8分で加熱し、2～3分蒸らします。粗熱が取れたら一口大に切ります。
STEP02
STEP 02 たまねぎは薄切り、にんじんは薄い半月切りにします。耐熱容器にAを入れ、たまねぎ、にんじん、豚薄切り肉を加えて混ぜ合わせます。NEWクレラップをふんわりかけてレンジ500Wで5分加熱し、一旦取り出して混ぜ、再び5分加熱します。
STEP03
STEP 03 ②に①を加え混ぜ、NEWクレラップをかけて電子レンジ（500W）で5～7分加熱し、そのまま粗熱が取れるまでおいて、味をなじませます。お皿に盛り付け、枝豆を散らします。
調理のポイント
作り方のコツやアレンジは、
「【万能！季節の作り置きレシピ】秋の味覚「さつまいも」を使った作り置き料理が万能！！」 をご覧ください。
