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ナシゴレンのおにぎり

ナシゴレンのおにぎり

おにぎりで世界旅行!
国旗やその国を代表する食材やシンボルのおにぎりで、世界に興味を持つきっかけを。

「ナシゴレンのおにぎり」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おにぎり,卵,肉,野菜

材料

2個分

  • ごはん 160g
  • 鶏もも肉(1.5cm角) 20g
  • たまねぎ(1cm角) 1/8個分(25g)
  • パプリカ(赤、1cm角) 1/8個分(10g)
  • ピーマン(1cm角) 1/2個分(10g)
  • うずらの卵 2個

A

  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • オイスターソース 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • スイートチリソース 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2

つくりかた

STEP01

STEP 01 Aは混ぜ合わせておきます。

STEP02

STEP 02 キチントさんフライパン用ホイルシートを5cm長さに切って三つ折りにします。片方の端をもう片方の端に差し込み、直径4cmの円形にします。これを2個作ります。

STEP03

STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて②を置き、うずらの卵を型の中に割り入れて中火にかけます。 白身が固まったら火を止め、つまようじを使って丁寧に型からはがします。

STEP04

STEP 04 同じフライパンに鶏もも肉を入れて中火にかけ、木べらで炒めます。表面が白っぽくなってきたらたまねぎ、パプリカ、ピーマンを加え、たまねぎが透き通ってきたらごはんとAを加えて炒め合わせます。

STEP05

STEP 05 ※以下の手順は、おにぎり1つ分の作り方です。
NEWクレラップを広げた上に④の1/2量をのせて三角形に握り、③の目玉焼きを1つのせます。

調理のポイント

目玉焼きを作る際は、キチントさんフライパン用ホイルシートで型を作るときれいな円形になります。

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