レンジで簡単！れんこんの食感も◎
お子様の好きなツナマヨ味でひじきもたっぷりいただけます。
ツナマヨサラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚
材料
2人分
- れんこん 正味200g
- しめじ 正味80g
- 芽ひじき(乾燥) 8g
- ツナ 1缶(70g)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 各適量
A
- 砂糖 小さじ2
- 酢 小さじ1
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01
ひじきは袋の表示通りに戻し、水気を切ります。
れんこんは皮をむき、薄いいちょう切りにして酢水に5分さらしたら、ざるにあげて水気を切ります。 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
耐熱ボウルにれんこん、ひじき、しめじの順に重ねてふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で5分加熱します。
STEP02
STEP 02 ざるにあげて水気を切ったらボウルに戻し入れ、ツナとAを加えて混ぜ、粗熱を取ります。
STEP03
STEP 03 粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
調理のポイント
れんこん、ひじき、しめじの順に重ねて加熱することで丁度よい火通りになります。
※回転皿タイプのレンジの場合はしめじ、ひじき、れんこんの順に重ねてください。
