タラとじゃがいものガーリックバター蒸し

STEP 01 タラは塩少々（分量外）をふって10分おき、出てきた水気をペーパータオルで拭き取り、食べやすい大きさに切ります。じゃがいもは7mm厚さの半月切りにし、水に約5分さらします。玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにします。

STEP 02 キチントさん クッキングシートに、じゃがいも、玉ねぎ、にんにくの順にそれぞれ半量を重ね、塩少々をふります。タラをのせてさらに塩少々をふり、バターの半量を散らして、キャンディー状に包みます。同様にしてもう1個作ります。

STEP 03 耐熱皿に②をならべ、電子レンジ（500W）で8分30秒加熱します。粗びき黒こしょうをふり、お好みでパセリを散らします。