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宇都宮餃子おにぎり

宇都宮餃子おにぎり
おにぎり4個分
  • ごはん 400g
  • キャベツ 1枚
  • たまねぎ 1/8個
  • 塩(餃子の具用) 小さじ1/4
  • ニラ 1本


  • にんにく
    (すりおろし) 小さじ1/4
  • 豚ひき肉 30g
  • 塩 適量
  • のり 適量

つくりかた

  • キャベツとたまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、塩を加えてもみ、水気が出たらしっかり絞る。ニラはみじん切りにする。
  • ボウルに①と豚ひき肉、にんにくを入れてこね、4等分に丸めたら、キチントさんフライパン用ホイルシート を敷いたフライパンにのせ、中火で両面を焼く。
  • NEWクレラップを広げた上に塩をふり、ごはんの1/4をのせ、真ん中に②の具を置いて包み、三角ににぎってのりを巻く。これを4つ作る。
餃子のタネを焼いておにぎりの具にした、見た目はおにぎり、味はしっかり餃子なおにぎりです。 おかずとごはんが一体化した、ちょっとオトクなおにぎりです。食べる時にちょっとお酢をつけても。