チキンとポテトのホイル焼き

チキンとポテトのホイル焼き

簡単フライパン料理♪油なしでもくっつかない!

「チキンとポテトのホイル焼き」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜

材料

2人分

  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 中2個
  • ローズマリー 2枝
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • レモン 1/4個

A

  • オリーブ油 大さじ1
  • しょうゆ 少々

つくりかた

STEP01

STEP 01 鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、一口大に切ります。じゃがいもの皮をむいてひと口大に切り、5分ほど水に浸します。水気を切りNEWクレラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)で2分加熱します。Aは合わせておきます。

STEP02

STEP 02 キチントさんフライパン用ホイルシートに鶏肉・じゃがいもをのせて塩・こしょうをふり、Aをかけてローズマリーをのせ、ホイルシートで包みます。

STEP03

STEP 03 フライパンに②をのせ、中火で15分位蒸し焼きにします。

STEP04

STEP 04 皿に③を盛りつけ、お好みでレモンを添えます。

調理のポイント

鶏肉とじゃがいもをキチントさんフライパン用ホイルシートで包み蒸し焼きに。鶏肉のおいしい脂が、じゃがいもにもしっかり染み込みます。

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