ごはんが進む、みそバター味
「さけのチャンチャン蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚 クレライフ材料
1人分
- 生さけ 1切れ(80g)
- キャベツ 1枚(50g)
- たまねぎ 30g
- ピーマン 1/2個(20g)
- バター 10g
A
- みそ 大さじ１
- みりん 大さじ１
つくりかた
STEP01
STEP 01 キャベツ、ピーマンはひと口大に切ります。たまねぎは薄切りにします。
STEP02
STEP 02 さけは４つのそぎ切りにします。Ａは合わせる。
STEP03
STEP 03 耐熱皿にキャベツ、ピーマン、たまねぎを敷き、さけを重ならないように並べ、Ａを全体にかけます。バターを４つにちぎってのせます。NEWクレラップをふんわりとかけます。
STEP04
STEP 04 食べるときに、電子レンジ（500W）で約4分加熱します。
すぐに食べないときは、NEWクレラップをかけた状態で冷蔵庫へ。
お早めにお召し上がりください。
お早めにお召し上がりください。
調理のポイント
濃いめのみそ味で、さけの臭みをやわらげます。
