ナッツとフルーツがぎっしり！オートミールでヘルシーに、ザクッと食感のおいしい簡単クッキーです。
「オートミールで♪簡単フルーツナッツクッキー」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ材料
24個分
- オートミール 150g
- ホットケーキミックス 150g
- バター(有塩・無塩どちらでも可) 50g
- きび砂糖 40g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3
- ミックスナッツ(素焼き) 140g
- フルーツビッツ(またはミックスドライフルーツ) 120g
つくりかた
STEP01
STEP 01 バターは常温に置いてやわらかくしておきます。ボウルに入れ、きび砂糖と混ぜてから、オートミール、ホットケーキミックス、卵、牛乳を加えてよく混ぜます。 ※バターを常温に置く時間がない場合は、電子レンジ（100Wまたは解凍モード）で40～50秒加熱してください。
STEP02
STEP 02 ミックスナッツはポリ袋に入れ、すりこぎなどでたたいて粗く砕きます。
STEP03
STEP 03 ①に②とフルーツビッツ（またはミックスドライフルーツ）を入れて混ぜ合わせます。
STEP04
STEP 04 天板にキチントさんクッキングシートを敷き、③を24等分に丸めて並べます。 その間にオーブンを170℃に予熱しておきます。
STEP05
STEP 05 予熱したオーブンで23～25分焼きます。
調理のポイント
甘さは控えめです。お好みできび砂糖の量を増やしても◎
