おにぎりレシピ

オムレットのせおにぎり

オムレットのせおにぎり

おにぎりで世界旅行!
国旗やその国を代表する食材やシンボルのおにぎりで、世界に興味を持つきっかけを。

「オムレットのせおにぎり」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おにぎり,卵,肉,野菜

材料

2個分

  • ごはん 160g
  • 塩 少々
  • 合いびき肉 10g
  • たまねぎ 1/8個(25g)
  • マッシュルーム 1個
  • 冷凍グリーンピース 12粒
  • 溶き卵 1個分
  • 塩、こしょう 各少々
  • ケチャップ 適量
  • パセリ(みじん切り) 少量

つくりかた

STEP01

STEP 01 たまねぎ、マッシュルームは粗みじん切りにします。

STEP02

STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、合いびき肉を入れて中火で炒めます。肉の色が変わってきたら、たまねぎ、マッシュルーム、解凍したグリーンピースを加え、たまねぎがしんなりしたら塩、こしょうを加えます。

STEP03

STEP 03 溶き卵を入れて大きく混ぜ、フライパンの上で2等分にして具材を卵で包むように仕上げ、火を止めます。

STEP04

STEP 04 ③をそれぞれNEWクレラップで包み、木の葉形にします。
※熱いのでやけどに注意してください。

STEP05

STEP 05 ※以下の手順は、おにぎり1つ分の作り方です。
NEWクレラップを広げた上に塩をふり、ごはんの1/2量をのせ、太鼓型に握ります。 その上に④を1つのせてケチャップをかけ、パセリをのせます。

調理のポイント

卵は大きく混ぜて具材を包むようにまとめ、NEWクレラップで形を整えておくとおにぎりにのせやすいです。

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