豚バラ白菜のとろとろ煮

STEP 01 白菜は葉と芯に分け、芯はひと口大のそぎ切りにし、葉は手で食べやすい大きさにちぎります。

STEP 02 フライパンにRakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷き、白菜の芯を広げて入れます。

STEP 03 ②を中火にかけながら緑豆春雨、豚肉、白菜の葉の順に広げて重ね、Aを順に加えます。ふたをして弱めの中火で約10分煮ます。

STEP 04 ふたを外して弱火にし、混ぜ合わせたBを回し入れます。全体をよく混ぜ、とろみがついたら火を止め、ごま油、粗びき黒こしょうをかけます。