材料
2個分
- ごはん 160g
- 塩 ひとつまみ
- のり（約7 × 13cm）２枚
- クリームチーズ 約30g
- リーフレタス １枚
キャロットラペ
- にんじん（せん切り） 40g
- 塩 ひとつまみ
- レーズン（粗く刻む） 4g
- オリーブ油 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 塩 適量
- 砂糖 適量
つくりかた
STEP01
STEP 01 キャロットラペを作ります。にんじんに塩をもみ込んでしばらくおきます。しんなりしたら水気をよく絞り、レーズン、オリーブ油、酢を混ぜ合わせてしばらくおいて味をなじませ、塩、砂糖で味を調えます。
STEP02
STEP 02 ごはんに塩を混ぜます。
STEP03
STEP 03
※以下の手順は、おにぎり1つ分の作り方です。
NEWクレラップを広げた上にのりを縦長にのせ、２の1/2量を広げ、半分より手前にクリームチーズ、レタス、１をのせ、ラップごと奥から手前に半分に折ります。
