レンジでできるガッツリおかず。バターしょうゆのパンチのある味付けでごはんがすすむ！甘いおかずが苦手な方にもおすすめです！
「豚肉とさつまいものバターしょうゆ蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜材料
2人分
- 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- さつまいも 1本(250g)
- 塩、こしょう 各少々
- 刻みねぎ お好みで
Ａ
- バター 10g
- しょうゆ 大さじ1と1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 さつまいもは皮つきのままひと口大の乱切りにし、水に5分さらして水気を切ります。
STEP02
STEP 02
耐熱容器に、さつまいも、豚肉の順に広げてのせます。ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で9分30秒加熱します。
※加熱時間は目安です。豚肉に生の部分がないように適宜時間は調整してください。
STEP03
STEP 03 取り出してさっと混ぜ、Aを加えます。再度NEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で2分30秒加熱します。
STEP04
STEP 04 よく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。
STEP05
STEP 05 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らします。
調理のポイント
・豚肉は長いものを使用してもOKです。その場合食べやすい大きさに切ってから調理してください。
・加熱ムラを防ぐために2回に分けて加熱します。
