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キチントさんで簡単⼭本ゆりのクリスマスレシピ

家族みんなが集まるクリスマス。
人気料理コラムニスト・山本ゆりさんに
キチントさんクッキングシート、
フランパン用ホイルシートを使った
簡単に作れるのに、
見た目豪華なレシピを教えてもらいました。

料理コラムニスト山本ゆりさん

どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している｡2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版｡その後シリーズ化され､累計780万部_※を超える｡
X､Instagramのフォロワー数はともに136万人_※超｡3児の母｡

※2024年8月時点

含み笑いのカフェごはん『syunkon』
https://ameblo.jp/syunkon/

オーブンでローストチキンレシピはこちら >

下味をもみこんでオーブンで焼くだけ｡「オーブン」って難しそうなイメージがありますが、オーブンに入れてしまえば何もせんでも勝手に焼けるし、クッキングシートで天板が汚れないから洗い物もほぼゼロ｡

フライパンでローストチキンレシピはこちら >

タレにつけた鶏肉をフライパンで焼くと中まで火が通る前にタレが焦げ付いてしまいがちなんで、塩こしょうした鶏肉をフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンで焼いて、タレを上からかける方式にしました｡

ひき肉とマッシュポテトの重ね焼きレシピはこちら >

シェパーズパイ､アッシパルマンティエのフライパン版｡炒めたひき肉にトマト缶を加えて煮込み､上にマッシュポテトとチーズを広げて焼きました｡パンにたっぷりつけて一緒に食べるのがオススメ｡カットトマト缶だとトマトを煮こむ必要なし!フライパン用ホイルシートを使うことでチーズがついたフライパンを洗う手間なし!焦げ付いて捨てようか悩んでいるフライパンも使えます(笑)

簡単!レアチーズケーキレシピはこちら >

ビスケットはザクザクした食感を楽しみたい場合はある程度かたまりを残しておいた方がおいしいです｡型の底に敷くときは､NEWクレラップごしに指でギュウギュウおさえるようにするとやりやすいです｡型にクッキングシートを敷いてるから､きれいに仕上がります｡

パンケーキツリー
ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ
ローストチキン&アップルソース
ローストビーフ&ライスのクリスマスリース

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