ローストビーフ＆ライスのクリスマスリース

STEP 01 牛ももブロック肉にフォークで穴をあけ、塩、黒こしょう、にんにくをまぶし、キチントさんマチ付きフリーザーバッグMに入れます。水をはったボウルにフリーザーバッグを浸けて空気をしっかり抜いてからジッパーを閉じ、常温で約1時間置きます。

STEP 02 牛肉をフリーザーバッグから取り出し、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンにのせ、各面をまんべんなく約1分ずつ中火で焼き、焼目をつけます。

STEP 03 Aを加え、弱火で約5分煮からめたら、別のキチントさんフライパン用ホイルシート2枚で包み、約1時間置いて休ませます。

STEP 04 耐熱ボウルにごはん、バター、コーンを入れNEWクレラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱する。塩、こしょうをふって味を調え、パセリを加え混ぜます。

STEP 05 皿に④を盛り、上からNEWクレラップをかけ、ドーナツ状に形作り、冷まします。

STEP 06 星型で抜いた、にんじん、パプリカをNEWクレラップで包み、電子レンジ（500W）で約1分加熱します。

STEP 07 ③のローストビーフを5mm厚さに切り、⑤のごはんの上にのせる。⑥のにんじん、パプリカ、チャービルを飾る。