ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ

野菜 パーティー、おもてなし
ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ

ブロッコリーをモミの木に見立てたボリュームたっぷりサラダ

「ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜

材料

4人分

  • ブロッコリー　1株
  • じゃがいも　3個
  • ミニトマト　８個
  • パプリカ(黄)　1/2個
  • スライスチーズ　1枚
  • マヨネーズ　大さじ2
  • 塩、こしょう　各少々
  • マヨネーズ(トッピング)　適量

つくりかた

STEP01

STEP 01 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて輪切りにし、星形に抜きます。
耐熱皿に並べNEWクレラップをふんわりとかけて、電子レンジ（500W）で約2分加熱します。

STEP02

STEP 02 じゃがいもは皮をむき、耐熱皿に入れ、NEWクレラップをふんわりとかけて電子レンジ（500W）で約5分加熱します。
ボウルに移し、熱いうちにつぶして、マヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜ、味を調えます。

STEP03

STEP 03 皿に②を直径約10cmの円すい型に盛りつけた後、①のブロッコリー、ミニトマト、星形に抜いたパプリカ、スライスチーズを飾り付け、マヨネーズをかけます。
ミニトマト、パプリカ、スライスチーズは、ブロッコリーのくぼみに乗せると落ちにくくなります。

調理のポイント

＊加熱時間は目安です。様子を見ながら加減してください。
＊加熱直後は、やけどする恐れがあります。取り出しはミトンなどを使うことをおすすめ します。

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このレシピに使用する商品

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