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ひき肉そぼろのレンチンどんぶり

ごはん類・パン類 簡単！電子レンジ調理
ひき肉そぼろのレンチンどんぶり

がんばらない日の、救世主丼

「ひき肉そぼろのレンチンどんぶり」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類

材料

2人分

  • 豚ひき肉　150g
  • たまねぎ（みじん切り）　1/4個分（50g）
  • 温かいごはん　丼2杯分
  • 卵黄　2個分
  • 刻みねぎ　お好みで

  • しょうゆ　大さじ1
  • みりん　大さじ
  • 砂糖　小さじ1
  • 片栗粉　小さじ1
  • おろししょうが（チューブ）　1〜2cm

つくりかた

STEP01

STEP 01 耐熱容器に豚ひき肉、たまねぎ、Aを入れてよく混ぜ、ふんわりとNEWクレラップをかけます。電子レンジ（600W）で3分40秒加熱します。

STEP02

STEP 02 すぐに全体を混ぜてよくほぐし、再度NEWクレラップをかけ、電子レンジ（600W）で30秒加熱します。

STEP03

STEP 03 器にごはんを盛り、②をのせ、卵黄、刻みねぎをのせます。

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電子レンジで手軽に作れます。甘辛味でごはんにもぴったり！家族みんなで楽しめます。

MEMO

電子レンジでチンしてのせるだけ。甘辛そぼろがごはんに合う！忙しい日にもぴったりなラクうま丼。

調理のポイント

⚫︎加熱後すぐに全体をほぐしてください。すぐに混ぜないとそぼろ状になりにくいです。
⚫︎豚ひき肉は鶏ひき肉、合いびき肉で、たまねぎは長ねぎ、にんじんで代用可能です。

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