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さつまいもが美味しい季節に食べたい。カリッホクッな「さつまいもの塩バターシュガー」。
STEP01
STEP 01 さつまいもは皮つきのまま厚さ1cmの輪切りにし、水に5分程さらしてから水気を切る
STEP02
STEP 02 耐熱ボウルにさつまいもを入れてふんわりNEWクレラップをかけ、500Wのレンジで5分加熱する
STEP03
STEP 03 水気をキッチンペーパーで拭き取り、バターを絡める
STEP04
STEP 04 フライパンにRakucho(ラクッチョ)フライパン用ホイルシートを敷き、さつまいもを並べてこんがりと焼く
STEP05
STEP 05 砂糖と塩を混ぜて加えて全体に絡め、カリッとするまで加熱する。お好みではちみつをつけて食べる
あまじょっぱい塩バターに、仕上げのはちみつが最高です。
レンジで下加熱してからホイルシートで焼き上げることで、焦げ付かず中までホクホク、表面はカリッと香ばしく仕上がります。
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※上記材料はお買い上げのホットケーキミックスの袋の表記に合わせて調整してください。
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