フライパンで作れる!揚げない大学いも

フライパンで作れる!揚げない大学いも
「フライパンで作れる!揚げない大学いも」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ,野菜

材料

2人分

  • さつまいも 250g
  • サラダ油 大さじ1

A

  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 黒いりごま 大さじ1/2

つくりかた

STEP01

STEP 01 さつまいもは皮つきのまま1cm幅の輪切りにして、さらに1cm幅に切ります。水に10分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

STEP02

STEP 02 ボウルに1を入れ、サラダ油を加えて、からめます。

STEP03

STEP 03 キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに、2を入れて中火で焼きます。

STEP04

STEP 04 火が通りカリッとしたら、A)加えて全体にからめます。

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