アイディア特集

フライパンひとつでOK!とっても簡単!時短レシピ16選

22.05.11

「できるだけきちんと料理をしたい」けど、毎日のこととなるとやっぱり大変……調理の手間を省くには、身近な道具をとことん使いこなせるようになるのも大切です。少ない道具&工程で調理できれば、もっと時短になるはず。 今回の記事では、どこの家庭にもある、フライパンひとつで作れるレシピを紹介します。さらに、NEWクレラップ、キチントさんシリーズを上手に活用すれば、レシピの幅が広がるのはもちろん、さらなる時短に!便利な道具を使いこなして、もっと手軽に料理しましょう。

1.ヘルシーな料理もフライパンひとつで簡単調理

フライパンといえば、油を使った料理をイメージしませんか?低カロリー&ヘルシーな料理に不向きではと思われそうですが、シリコーン樹脂加工を施したキチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、焼いたり炒めたりも油なしでOK!後片付けもシートをはがすだけなので、とっても手軽です。

お弁当にもぴったり!鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね

ふんわり柔らか食感のつくねは、お子様にも大人気! 冷めてもおいしく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめしたい一品です。鶏むね肉と豆腐を使い、ヘルシー&低カロリーに仕上げています。

つくねのタネ作りも、キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使えば、とっても手軽。フリーザーバッグに材料を入れ、バッグの上から揉み込めば、ボウルが汚れずに洗い物も減り、後片付けも時短できます。キチントさんフライパン用ホイルシートを敷けば、甘めのタレも焦げ付きにくいので失敗しらずですよ。

鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

ヘルシー&栄養満点!納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き

冷蔵庫にあるおなじみ食材をしっかりと混ぜ合わせ、そのままフライパンで焼くだけのお手軽&時短メニューです。納豆のタレを使えば、味付けもいりません。

キチントさんフライパン用ホイルシートがあれば、油を使わなくてもくっつかず、焼き上がりもこんがり。カリカリになったピザ用チーズとじゃこが香ばしく、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのに、納豆・じゃこ・ピザ用チーズと栄養満点! じゃこの代わりにしらすを使ってもOKです。お子様のおやつやおつまみにもどうぞ。

納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

おもてなしのテーブルにもおすすめ!焼ききのこと生ハムのカルパッチョ風

ルッコラ・きのこ・生ハムと、色&食感豊かな具材がとっても華やか! 見た目もおしゃれなカルパッチョ風サラダはおもてなしのテーブルにぴったりです。さっぱりと食べられるサラダは箸休めにもなり、喜ばれます。爽やかな酸味のヨーグルトドレッシングも人気です。

キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、油なしでこんがり香りよく焼きあがるので、低カロリーなきのこをさらにヘルシーにいただけます。ホイルシートを取り替えれば、すぐ次の調理にとりかかれるのもとっても便利です。

きのこと生ハムのカルパッチョ風

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

本格的な魚料理もお手軽に!カレイの蒸し煮つけ

火加減や調味が難しそうな煮付けも、フライパン&ふたをうまく活用して蒸し煮にすれば、ぐっと簡単にできますよ。

魚に下味をつけるのは、NEWクレラップの上にカレイを置き、調味液をなじませてぴっちりと包めばOK。ラップが魚と調味液をしっかり密着させるので、短時間で味が入ります。加熱の際には、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷けば、焦げたりくっついたりすることもなくおいしく仕上がりますよ。

カレイの蒸し煮つけ

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

2.ボリューム満点レシピもフライパンひとつでOK!

しっかりと食べ応えのあるボリューミーなメニューは、日々の食卓の主役にぴったりです。ポイントを押さえて便利な道具を使いこなせば、ローストチキンやラザニア、ごはんが進む普段のおかずも、フライパンひとつでお手軽にできてしまいます。

手軽に楽しめるごちそう!オーブン不要のごちそうレシピ♪フライパンローストチキン

特別な日のごちそうにぴったりなのが、ローストチキン。こんがりとジューシーに焼けたチキンがあれば、食卓がぐんと華やぎます。でも、オーブンを使うのも、焼き時間が長くかかるのも面倒。そんな時におすすめなのが、フライパンでできるこちらのレシピです。


チキンの下ごしらえは、キチントさんマチ付きフリーザーバッグでラクラク。手羽元を使えば、調理を時短&お財布に優しいのはもちろん、食べやすさも魅力です。

オーブン不要のごちそうレシピ♪フライパンローストチキン

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

スパイシーな香りがそそる!タンドリー風チキンとトマトのチーズ焼き

カレー粉が効いたスパイシーなマヨダレをまとったチキンに、たっぷりのピザ用チーズにトマト。出来立てあつあつを頬張れば、旨味が口いっぱいに広がります。

作り方は、鶏もも肉をカットして調味料を揉み込み、チーズをのせてフライパンで焼くだけでOK。焼くときは、キチントさんフライパン用ホイルシートを使うとフライパンにタレが焦げ付かず、洗い物が楽になるので便利です。フライパンごとテーブルにのせれば彩りも華やかになるのでおすすめです。

タンドリー風チキンとトマトのチーズ焼き

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

お子様にも大人気!餃子の皮deワンパンラザニア

たっぷりのミートソースやチーズが重なり、あつあつで食欲をそそるラザニアのレシピです。ケチャップやチーズなどを使っており、お子様が好きな味付けに仕上がるので、お子様にもきっと喜ばれるでしょう。


自分で作るのはちょっと大変そうなラザニアですが、キチントさんフライパン用ホイルシートを上手に活用し、餃子の皮でアレンジすればとっても簡単。ミートソースを作ったら、あとは材料を重ねるだけでできるので、お子様と一緒に作るのも楽しいですよ。出来立てを一緒に頬張れば、思わず笑顔になること間違いなしです。

餃子の皮deワンパンラザニア

2人分

  • 合びき肉(または豚ひき肉) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 餃子の皮 10〜12枚
  • ピザ用チーズ たっぷり(約50g)
  • 薄力粉 大さじ2
  • A
    • トマト缶(カット) 200g
    • 水 1/2cup
    • ケチャップ 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • B
    • 豆乳(または牛乳) 1/4cup
    • 塩・こしょう 少々

同時焼きでぐんと時短!ニラ玉&ジャーマンポテトチーズ

時間はないけど、いつもワンプレートメニューはさみしい。そんな時にぴったりなのが、手早くボリュームあるメニューを同時に2品作れる、こちらのレシピです。ニラ玉&ジャーマンポテトなら、食べごたえも栄養面もばっちりですよ。


フライパンに敷いたキチントさんフライパン用フライパンシートの真ん中部分を折り曲げ、仕切りを作れば、味付けの異なるおかずも一度に作れます。火の通りにくいじゃがいもは、あらかじめレンジで加熱しておけば焼き時間を短縮できます。

ニラ玉&ジャーマンポテトチーズ

2人分

  • ニラ玉
    • ニラ 1/2束
    • 卵 3個
    • マヨネーズ 大さじ1
    • 塩、こしょう 少々
  • ジャーマンポテトチーズ
    • じゃがいも 中2個
    • ベーコン 3~4枚
    • たまねぎ 1/2個
    • にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
    • ピザ用チーズ  50g
    • オリーブ油  小さじ1~2
    • 塩、こしょう、パセリ 各少々

甘辛味でごはんが進む!『じゃがいもと厚揚げの韓国風みそそぼろ炒め』

じゃがいもと厚揚げでボリュームたっぷり、食べ応えも十分な一皿です。コチュジャンの辛みが効いた、こってり甘辛味のおかずは、ごはんがよく進みます。食べ盛りのお子様もきっと満足してくれ、普段の食卓にぴったりの絶品おかずです。

火が通るのに時間のかかるじゃがいもは、NEWクレラップをふんわりかけてあらかじめレンジ加熱することで、炒め時間を短縮。時短調理につながります。

じゃがいもと厚揚げの韓国風みそそぼろ炒め

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

3. おしゃれなサンドもフライパンにおまかせ!

具材を用意したり、挟んだり、切ったり。作業の工程が多いサンドイッチも、フライパンを活用すれば、ぐっと手軽に短時間で作れます。休日のブランチやピクニックのお弁当にもぴったりな、手軽にできるおしゃれサンドを紹介します。

揚げなくてもおいしい!食パンで焼きカレーパン

揚げたてのカレーパンはおいしいけれど、もっと手軽に簡単に作りたいですよね。食パンを使うこちらのレシピは、パン生地作りも揚げる手間もなし! 食べたいときにすぐできるのが魅力です。中のカレールーは、レトルトや前日のカレーを使うのもいいですね。

キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンでこんがり焼けば、サクッと香ばしく、焼きたては絶品ですよ。

食パンで焼きカレーパン

2人分

  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • カレー(レトルト等) 100g

受験や勝負事の前に食べたい!ハム「勝つ」サンド

野菜にハム、チーズなど具材たっぷりのサンドは、それ一品で食べ応え十分&栄養満点です。手軽に食べられ、しっかりと栄養補給できるので、受験の日の食事にもぴったり。よい結果を願いながら、ハム「勝つ」サンドを用意しましょう。


具沢山のサンドをきれいにおいしく作るには、キチントさんフライパン用ホイルシートを使います。全体をきっちり包み、そのままフライパンへ。片面2分ずつ焼いたら、シートから取り出し、食べやすくカットして完成です。

ハム「勝つ」サンド

1人分

  • パン(8枚切り) 2枚
  • ハムカツ 1枚
  • チェダーチーズ 20g
  • レタス(太めの千切り) 30g
  • にんじん(千切り) 20g
  • ソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

焼きたてアツアツが絶品!フライパンカルツォーネ

カルツォーネとは、イタリア南部が発祥のピザ生地で具材を包んだ定番料理。片手で手軽に食べられ、包むことで具材が冷めにくいのが特徴です。イタリアの定番料理が自宅のフライパンで手軽に作れてしまいます。手作り生地のカルツォーネは市販品には味わえないおいしさがあります。

こねた生地をキチントさんフライパン用ホイルシートの上で成形したら、シートごとフライパンへ入れ、焼き上げます。生地に火が通るとシートからするっと離れますよ。手作りならではの味を堪能しましょう。

フライパンカルツォーネ

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

ピクニックやブランチにぴったり!ツナコーンパンケーキサンド

火加減の調整が難しいパンケーキも、ポイントを押さえればとっても簡単にできるんです。見た目もかわいいので、お出かけ弁当にもぴったり。

キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに生地を流し入れ、弱めの中火で焼いていきます。ホイルシートを使えば、油が不要である上、フライパンにくっつくこともなし。具材を炒めるときも新しいホイルシートを敷くことで、油を使わずにヘルシーに調理でき、洗い物も楽になりますよ。

ツナコーンパンケーキサンド

2人分

  • A
    • 薄力粉 75 g
    • ベーキングパウダー 小さじ1/2
    • 砂糖 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 70cc

  • ツナ缶 小1缶(70g)
  • コーン 30g
  • カレー粉 小さじ1/8
  • マヨネーズ 大さじ1
  • スナップえんどう 8個(50g)
  • 塩、こしょう 各少々

4.スイーツもフライパンで!

料理と比べるとハードルが高そうなスイーツですが、家にある道具と身近な材料だけで作れる、お手軽なレシピもあるんです。オーブンやトースターも不要で、フライパンひとつあればOK! いつものおやつやおもてなしにもぴったりなレシピを紹介します。

見た目もかわいい!オーブンなしで完成!タルトタタン風ホットケーキ

タルトタタンとは、りんごを型に敷き詰めタルトやパイ生地などをのせて焼き上げた、フランス発祥のお菓子です。見栄えも良く、りんごの風味を楽しめます。


こちらのレシピでは、キチントさんフライパン用ホイルシートを使えばフライパンが型の代わりになります。生地は混ぜるだけでOKのホットケーキミックスを使えば楽ちん。ずらりと並んだりんごが見た目にもかわいらしいケーキです。

オーブンなしで完成!タルトタタン風ホットケーキ

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

爽やか!オレンジの香り華やぐチーズブリュレケーキ

オレンジの香りと一面に並べられた輪切りオレンジがとっても華やかなケーキは、おもてなしの場でも好評なこと間違いなし! こんなおしゃれなケーキもキチントさんフライパン用ホイルシートとフライパンがあれば、簡単に作れます。

 

生地を混ぜる際、材料を加えるたびによくかき混ぜ、ダマにならないようにしましょう。丁寧に混ぜることで、口当たりのよいケーキに仕上がります。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてからいただきます。

オレンジの香り華やぐチーズブリュレケーキ

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

何度も作りたくなる!定番のチーズケーキ

ヨーグルトがたっぷり入った、さっぱりやさしい味のチーズケーキは、お子様からご年配の方まで幅広い世代に愛される、飽きのこない味。ふだんのおやつはもちろん、食後のデザートにもぴったりなケーキです。


焼いているときに生地が膨らむので、幅21~24cmくらいの深めのフライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、生地を流し入れます。焦げやすい生地なので、底が焦げてしまわないように、弱火でじっくり焼くのがポイントですよ。

チーズケーキ

  • サイコロステーキ 150g
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ(ストレート) 80ml
  • 大葉(千切り) 2枚分

5.まとめ

フライパンひとつで簡単に作れるさまざまなレシピを紹介しました。焼く・炒める・蒸すなど、色々な調理法に活用できるフライパンをもっと手軽に使いこなすには、キチントさんフライパン用ホイルシートがとっても便利です。加熱の際に油なしでも食材がくっつかず、きれいな仕上がりに。フライパンが食材や調味料で汚れないので、片付けもぐっと楽になり家事の時短にもつながります。

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