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生ハムとチーズの手まり風おにぎり

生ハムとチーズの手まり風おにぎり
おにぎり5個分
  • ごはん(冷ましておく) 220g
  • 生ハム 5枚
  • クリームチーズ 約15g

  • すし酢
    • 酢 大さじ2
    • 砂糖 大さじ1
    • 塩 少々
    • 塩昆布(あれば) 3g

つくりかた

  • 耐熱の器に寿司酢の材料を入れ、電子レンジ(500W)で約1分加熱し、塩昆布を取り除いてから冷ましておく。
  • ごはんに①の寿司酢を加え、混ぜ合わせる。クリームチーズは5等分にする。
  • NEWクレラップを広げた上に、ごはんの1/5をのせ、上に5等分したクリームチーズを1個のせて包み、丸くにぎる。
    一度NEWクレラップを開き、生ハムをのせて再び丸くにぎる。これを5つ作る。