おにぎりレシピ

うなぎの混ぜごはんおにぎり

うなぎの混ぜごはんおにぎり
全国おにぎり(愛知)ひつまぶし風おにぎり。ボリュームおにぎり。おにぎり茶漬け。 ごはん類・パン類,おにぎり,魚

材料

おにぎり2個分
  • ごはん 220g
  • うなぎの蒲焼(缶詰) 1/2缶
  • のり 適量

  • 三つ葉(ざく切り) 適量
  • わさび 適量
  • 煎茶 適量

つくりかた

  • うなぎの蒲焼(缶詰)は1cm幅に切り、ごはんと混ぜ合わせる。
  • NEWクレラップを広げた上に①の1/2をのせて包み、三角ににぎってのりを巻く。これを2つ作る。
  • 器に②のおにぎりを入れて三つ葉、わさびをのせ、熱い煎茶をかけていただく。

調理のポイント

うなぎの蒲焼の缶詰を使って、手軽にひつまぶし風のおにぎりにしました。半分はそのまま、残り半分はお茶をかけて、と味を変えて楽しんでみてください。薬味はお好みでOKですが、濃厚なおにぎりにわさびがとってもよく合います。

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