栄養満点の朝ごはんにおすすめ！
「厚揚げ入りコールスロー」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜材料
作りやすい分量
- 春キャベツ 1/6個(200ｇ)
- にんじん 1/4本(50ｇ)
- 厚揚げ １枚(150ｇ)
- コーン(缶) 50ｇ
A
- 塩 小さじ1/2
- 水 大さじ3
B
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ3
つくりかた
STEP01
STEP 01 春キャベツ、にんじんは千切りにし、Aとともにキチントさんマチ付きフリーザーバッグ（M）に入れます。塩が全体にいきわたるように、 フリーザーバッグの外から手でよくもみ、15分ほど置きます。
STEP02
STEP 02 ジッパーを開けて、軽めに絞って水気を切ります。
STEP03
STEP 03 厚揚げは一口大に切り、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いた天板に並べ、トースターで表面がかりっとするまで焼きます。
STEP04
STEP 04 ②によく水気を切ったコーンとBを入れて、清潔なお箸で混ぜ合わせ、③の厚揚げを加え混ぜます。
冷蔵庫で約4日間保存可能です。
調理のポイント
作り方のコツやアレンジは、
「【万能！季節の作り置きレシピ】旬の野菜と節約食材の厚揚げで作る、栄養満点朝ごはん」 をご覧ください。
