モンスターメレンゲクッキー

STEP 01 ボウルに卵白を入れて軽くほぐしたら、グラニュー糖の1/３量を加えて泡立てます。

STEP 02 残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、しっかりとツノが立つまで泡立てます。

STEP 03 コーンスターチをふるい入れて混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。

STEP 04 キチントさんクッキングシートに敷いた天板に③を絞り、100℃のオーブンで60～90分焼きます。

STEP 05 焼きあがったらオーブンから出し、粗熱が取れたらキチントさんクッキングシートから外します。

STEP 06 チョコレートを刻み、60℃の湯煎にかけて溶かしたら、キチントさんクッキングシートで作ったコルネに入れて⑤に顔を描きます。