電子レンジで簡単！チーズがとろーりととろけるので、お子様から大人まで、大人気です。
「キャベツとトマトと豚肉のミルフィーユチーズ蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜材料
2人分
- 豚バラ薄切り肉 150g
- キャベツ 1.5～2枚(約100g)
- トマト 1個(150g)
- スライスチーズ 3枚
- 塩 適量
- 粉チーズ お好みで
- 乾燥パセリ お好みで
- 粗びき黒こしょう お好みで
A
- コンソメ(顆粒) 小さじ1弱
- 酒(無塩) 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 キチントさんレンジ対応保存容器 Lに、これに入る大きさに切ったキャベツを1/4量敷き、塩をごく少々ふります。
STEP02
STEP 02 ①の上に豚バラ薄切り肉を1/3量広げてのせ、塩をごく少々ふります。
STEP03
STEP 03 5mm幅の輪切りにしたトマトを1/3量のせ、塩をごく少々ふります。
STEP04
STEP 04 半分に切ったスライスチーズを1枚分のせます。①～④を3回くり返し、一番上にキャベツをのせます。
STEP05
STEP 05 Aをボウルに入れて混ぜ、④の具材と容器の隙間から全体に注ぎ入れます。上からギュッと押してふたを閉め、蒸気弁を開けて電子レンジ（500W）で6分30秒加熱します。そのまま5分置きます。
STEP06
STEP 06 キチントさんレンジ対応保存容器 Lを傾けて蒸し汁を他の容器に出します。盛り付ける器にレンジ対応保存容器の上下を返して置き、持ち上げて中身を出します。蒸し汁をかけ、お好みで粉チーズ、乾燥パセリ、粗びき黒こしょうをふります。
調理のポイント
電子レンジの種類、食材の大きさや温度などで加熱状態は変わります。
豚肉にピンク色の部分が残っている場合は、 30秒ずつ追加加熱し、中まで火を通してください。
