レンジで味染み♪「鶏手羽元と大根のさっぱり煮」

STEP 01 鶏手羽元に塩、こしょうをふります。大根は皮をむき、1cm幅の半月切りにして面取りをします。

STEP 02 食材が収まる大きめの耐熱皿に①とAを入れてふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で10分加熱します。いったん取り出して食材を裏返し、同様に10分加熱します。そのまま庫内で5分置いて蒸らします。

STEP 03 器に盛り、お好みで彩りに水菜を添えます。