漬けて焼くだけ！下味冷凍も可能♪
「ガツンと焼肉豚カルビ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉材料
2人分
- 豚こま切れ肉 300g (豚バラ薄切り肉でも可)
- キャベツ、トマト、マヨネーズ、一味唐辛子 お好みで
A
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- みそ 小さじ1 (合わせみそ使用)
- 豆板醤 小さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1〜2cm
- おろししょうが チューブ1〜2cm
つくりかた
STEP01
STEP 01 キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに豚肉、Aを入れてよくもみ込み、約10分置きます。
STEP02
STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①を漬けダレごと入れて中火にかけ、汁気がなくなるまでよく炒め合わせます。
STEP03
STEP 03 器に盛り、お好みで千切りにしたキャベツやくし形切りにしたトマト、一味唐辛子をふったマヨネーズを添えます。
調理のポイント
工程①の後に下味冷凍が可能です。調理する前には冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくりと解凍し、工程②から始めてください。
